lunes, 21 de septiembre de 2020

Descubre con nosotros todos los beneficios que te ofrece la Avena

la avena y sus beneficios

La avena es un cereal perteneciente a la misma familia del arroz, el trigo y el ma√≠z, posee m√ļltiples beneficios para el ser humano por su aporte nutricional, es por ello que va ganando progresivamente m√°s adeptos, en la actualidad es uno de los cereales de mayor consumo en el mundo.

Este cereal es una poderosa fuente de proteínas, ya que posee siete de los nueve aminoácidos necesarios para la vida, es por ello que para las personas que adoptan el vegetarianismo, cómo estilo de vida la consumen a diario junto con sus vegetales, legumbres y frutas, pues al combinar la avena con los vegetales y legumbres de la dieta diaria, se aumenta el valor nutricional ya que aporta proteínas, equiparable a las de la carne o el pescado.

El consumo diario de la avena nos aporta vitalidad y energía a lo largo del día, así como otros tantos beneficios por los siguientes motivos:

  • Vitamina E. Es una vitamina liposoluble que se disuelve en la grasa y resulta muy importante para el organismo ya que act√ļa como un antioxidante. Adem√°s, preserva al organismo de la formaci√≥n de mol√©culas t√≥xicas resultantes del metabolismo normal, como las que entran por las v√≠as respiratorias.
  • Otras vitaminas: B1 (Tiamina), B2 (Rivoflavina), B5 (√Ācido Pantot√©nico), B6 (Piridoxina), B3 (Niacina) todas de vital importancia para el cuidado de la salud.
  • Folatos y Minerales como los siguientes: Zinc, Hierro, Magnesio, F√≥sforo, Potasio, calcio, selenio, cobre, entre otros.
  • Grasas buenas o insaturadas, que proporcionan energ√≠a y vitalidad a nuestro organismo y √°cidos grasos esenciales, que favorecen la asimilaci√≥n de las vitaminas A, D, E y K, el consumo diario de la avena disminuye las probabilidades de sufrir una dolencia o enfermedad card√≠aca.
  • Alto contenido de fibra soluble e insoluble: act√ļa como un buen regulador del sistema metab√≥lico ya que la fibra soluble de este cereal favorece a los pacientes diab√©ticos, en la estabilizaci√≥n de los niveles de az√ļcar en sangre. La fibra insoluble disminuye los √°cidos biliares y disminuye su capacidad t√≥xica en los niveles sangu√≠neos, adem√°s de facilitar el tr√°nsito intestinal.
  • Posee sustancias de origen natural/vegetal que ayudan a prevenir cualquier riesgo de aparici√≥n de celular cancer√≠genas o malignas.

El cereal de la avena es considerado un alimento completo, que satisface al est√≥mago y ayuda a la digesti√≥n. La incorporaci√≥n de este cereal a la edad preescolar ayuda al crecimiento de los ni√Īos y se puede consumir en todas sus presentaciones comerciales (En copos, en galletas, en pan, en batido).

Es aconsejable que los ni√Īos ingieran a diario un poco de avena para favorecer su crecimiento. Sin olvidar que est√° considerado el alimento de su categor√≠a que cuenta con una proporci√≥n m√°s alta de grasas de tipo vegetal. En la actualidad muchos hogares han incorporado la avena en la dieta diaria de sus ni√Īos y a la de ellos mismos ya que reporta los siguientes beneficios:

  • Es buena para los huesos: Adem√°s de la leche que aporta al organismo y sus derivados, es recomendable tomar avena, pues previene la p√©rdida de calcio en el cuerpo.
  • Es el cereal con el m√°s elevado contenido en prote√≠na, sin mencionar que es apta para cel√≠acos y contiene seis de los ocho amino√°cidos esenciales para la vida.
  • Es un aliado para la p√©rdida de peso: Si nuestros hijos muestran s√≠ntomas de obesidad, la avena es una gran ayuda gracias al alto contenido en fibra.
  • La avena puede generar un mayor √≠ndice de crecimiento en los ni√Īos lactantes y en preescolares por sus innumerables beneficios
  • Es un sustituto ideal para las prote√≠nas animales (carne, pollo, pescado) ya que combinada con algunas prote√≠nas vegetales puede hacer el mismo trabajo que las prote√≠nas animales.

Definitivamente incluir la avena en nuestra dieta, es una excelente alternativa, ya que contiene prote√≠nas y carbohidratos sanos los cuales ayudan a: la concentraci√≥n en el trabajo, al crecimiento en la ni√Īez y en la adolescencia, te llena por lo que puedes estar lleno hasta la hora del almuerzo o cena, etc...)